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          餐飲托管有什么優勢，有哪些管理制度？
          
                        來源：m.laiwubaby.com         發布時間：2022-12-07
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                               南平餐飲托管的優勢是早餐價格便宜,品種豐富，可自助取用，滿足不同員工的口味，食品采購更加規范,讓員工們吃得更加放心，另外餐飲托管的管理制度是員工必須加強飲食、食品衛生等學習。接下來為大家介紹一下詳細的內容。
          

          
一、餐飲托管的優勢
          

          
       1、食堂增加了早餐,早餐價格便宜,品種豐富,包括米粉,面條,雞蛋,油條,包子,粥等,中間桌上擺滿了各種調味菜,油鹽醬醋一應俱全,可自助取用。
          

          
       2、食堂午餐菜品增加到了6菜1湯,加水果一片。葷素搭配,營養健康,盡可能迎合不同員工的口味,滿足不同員工的味蕾。
          

          
       3、食堂環境更加整潔干凈,食品采購更加規范,讓員工們吃得更加放心。
          

          

          
	       4、身體是革命的本錢,也是員工工作效率提升的助燃劑,此次的轉變不但充分滿足了員工們的營養需求,保障了員工身體素質,使員工工作更有干勁,上班更有動力。同時也體現了分公司對員工福利的重視,更可觀的是員工食堂的浪費也得到了大大的減少。

          

          
	南平餐飲托管
          
          

          

          
二、餐飲托管的管理制度
          
       1、廚房人員必須加強飲食、食品衛生等學習，遵守《食品衛生法》，增強責任心、責任感，自覺搞好個人衛生、食堂衛生，做到飯菜味美、可口、清潔衛生。
          

          
       2、每季度組織廚房人員到衛生防疫站進行身體檢查，身體健康者方可從事本部門廚房工作。
          

          
       3、廚房人員應講究自身衛生，上班時間必須穿戴工作服、帽、袖套，做到勤洗澡、勤理發、勤剪指甲，經常以清潔禮貌姿態出現在職工面前，為全公司職工搞好服務工作。
          

          
       4、廚房人員做好“四防”工作，即防毒、防腐爛、防霉變、防鼠屎污染，時刻記住飲食安全并落到實處。
          

          
       5、如因工作失職，不講衛生，不關好門窗，食物不收蓋好鎖嚴，被壞人鉆了空子，導致職工食物中毒或死亡，對當事人除賠償損失，罰款外，應追究法律責任。
          
                    
          
                    
                    
                    
          
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